Fragen mit dem Tag 'roux'

@nico die Behörden haben entschieden, auf der Basis von Millionen von Forschung, die Sie finanziert haben, dass der Verzehr von rohem Fleisch wird als gefährlich eingestuft. Natürlich, es ist vollkommen legal zu tun, gef ...
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Wie halten meine pizza Stein vom Rauchen?

Wir haben 5-jährige ein pizza-Stein verwenden, um hausgemachte Pizza, pita-Brot, etc... Für solange ich kann mich erinnern, jedes mal, wenn wir Grad Vorheizen in den Ofen (vor dem hinzufügen alle Lebensmittel auf es) es erzeugt eine riesige Menge von Rauch. Der Backofen ist sauber. Je nachdem, was wir nutzen es für die Temperatur variiert, aber im Durchschnitt würde ich sagen ~400°F. bin ich mir nicht 100% sicher, dass der Stein material, aber ich würde vermuten, Cordierit, weil es so ähnlich aussieh ...
28.12.2015, 01:34:46